Akdeniz’in özünden gelen yerel lezzetlerin büyülü yolculuğu!
Yerel Lezzetler
Ela Excellence’ın yerel lezzetlerle dolu bahçelerinde, her lokma bir Akdeniz yolculuğu olacak.
Ela Excellence misafirlerini, Akdeniz mutfağının zengin kültürüne davet ediyor ve farklı lezzetlere doğru yolculuğa çıkarıyor. Bu etkinlikte bölgenin geleneksel tatlarıyla modern yorumları bir araya geliyor.
Zeytinyağlılardan taze deniz ürünlerine, odun fırınından çıkan ekmeklerden yöresel mezelerin en seçkin örneklerine kadar her bir tabak, bu coğrafyanın bereketli topraklarının bir yansımasıdır. Etkinlik boyunca, yerel üreticilerin ürünlerini ve geleneksel tariflerini deneyimleyeceğiniz tadım stantlarını göreceksiniz. Şeflerin canlı performanslarıyla hem yemeklerin yapım aşamasına tanıklık edecek hem de bu lezzetlerin ardındaki hikayeleri dinleyeceksiniz. Çocuklar ise geleneksel yemek yapım atölyelerinde ilk kez hamur yoğuracak ya da zeytinlerin büyüleyici dönüşümüne şahit olacaklar. Gün batımına doğru Akdeniz atmosferinde özel olarak hazırlanan yerel lezzetler ile baştan sona donatılmış sofralarda keyifli bir yemek sizi bekliyor.